风靡朋友圈的隆安雁江排塘纯正手工黑豆沙月饼,传统老式月饼,在隆安甚至是广西都是有名的特
产食品,拥有非常好的口碑和大批忠实的客户群体,当地人都是疯抢的,这两年排队都不一定买得到。
每一年,它的人气只升不降。更有许多外来人特地到了趟隆安,就只为能尝上这口本土的月饼。
雁江镇排糖月饼加工厂位于广西南宁市隆安县沿江镇雁江社区塘铺屯境内,雁江古镇在隆安县城西
侧15公里处,始建于清乾隆三十九年,距今已有200多年的历史。古镇建于右江河畔,由于古时车水马
龙,异常繁华,素有“小香港”、“小上海”之美称。
排塘豆沙月饼,它没有华丽的言语,但是它却以惊人的口味征服了群众,纯手工工艺,当地三十
多年的老品牌,一直以来都是现做现卖,口感细腻、入口即化、不粘牙、回味无穷、第一口就让人心软。
这款月饼,使用竹豆制作,竹豆脂肪含量极少,其富含的维生素A与钾,可预防贫血、润肤、保护
眼睛、巩固牙齿及骨骼,对于抗氧化、抗老化的效果很好。采用独家的“纯手工熬制”,加入晒干本地
特殊植物粉末的口感。饼皮软而嫩,入口即化的黑豆沙,甜而不腻,口感清爽。
只要一撕开包装袋,口水就忍不住了!浓浓的豆沙味扑面而来,像极了刚出炉的新鲜蛋糕。路过的
同事嗅着香气说:“emmmm~味道好浓啊!”咬上一口,豆沙立马轰炸味蕾,感觉整个人都融化了。
之后,还会有淡淡的竹豆香一直在口中徘徊。
排糖豆沙月饼没有太过华丽的语言,只有三十多年的手工传承不需要太多广告,大家都知道好吃~~
原来只有在中秋的时候才能一尝的排糖月饼,现在一年四季都生产啦,可以作为喝茶的标配,也可以
作为出游必备的小零食啦!
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